云南蒸汽石锅鱼，鱼吉祥石锅鱼* 河南石锅鱼*

石锅鱼的作料有：姜、蒜、花椒、辣椒、豆瓣酱等等。这些作料首先分别加工，然后混合，一起放入热好的石锅后，加入高汤，高汤 一般采

用牛骨熬制，小火慢熬几个小时，即成高汤。石锅鱼味道**就在于它的高汤.

石锅鱼的主料选用草鱼，选料很有讲究。石锅鱼的鱼片刀法要求非常高，刀工好的师傅，切出来的鱼片看上去又长又厚，分量特别多。鱼片

在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来，如果选用的鱼不是鲜活的，那么鱼片都是直直的，等石锅里高汤加热到翻滚，放入鱼片

。
稀世美味、特色火锅，营养健康，美味难挡，店开即迎高人气
                抓住顾客胃，留住顾客心的餐饮，自然来钱快，赚钱多

比普

通火锅更具特色：鱼吉祥原生态蒸汽石锅烹饪法，观赏性十足，云南特色锅底、小料、菜品、泡酒、花样百出，普通火锅无可比拟。

比川菜

湘菜更有档次：鱼吉祥原生态蒸汽石锅鱼以云南少数民族文化打造就餐环境，就餐过程均由服务员全程服务并对菜品进行解说，享受五星级

待遇。

比快餐速度更营养：鱼吉祥原生态蒸汽石锅富含26种对人体有益微量元素，秘制调料含有十余种名贵药材，蒸汽烹饪能较大化保存石

材营养。

比焖锅蒸品更快捷：鱼吉祥原生态蒸汽石锅鱼采用蒸汽烹饪法，温度高，3分钟即可烹出一顿滋补养生大餐。

比高档餐饮更实惠：鱼

吉祥原生态蒸汽石锅鱼具有高档餐饮的环境、服务及菜品品质，但人均仅50-80元，是大众可以随便消费的价位。

         来鱼吉祥原生态

蒸汽石锅鱼就餐，商务接待有档次、家庭聚餐有营养、朋友相聚有乐趣、情侣约会有氛围，自然吸引更多的顾客
            赚钱**选址

，每一个人流多的地方都将是您日进斗金的据点